OREO CHEESE CAKE

Semalam (20/6/2012) balik awal..tak larat nak siapkan kerja kat office..memang niat nak balik awal coz nak masak cheese cake..tepung segera dah beli..sebelum tepung expired itu yang nak cepat masak kan..kebetulan incik suami pun balik awal semalam..so, after dinner (dinner kul 6.00 petang tau..diet sihat okeh..hehehe), beli barang2 nak masak kek seme, bermulalah projek OREO CHEESE CAKE..

kenapa oreo cheese cake?sbb sy suka biskut oreo..

senang ajer nak buat..

Ramuan:

Tepung cheese segera 400gram

250ml susu segar

2 bungkus biskut oreo

1/2 butter

Cara membuatnyer:

1) Campur susu segar dengan tepung..Gaul sebati..pastu pukul..

2) Guna gear 1 dulu untuk seminit dua..pastu naik sampi gear 5..pukul sampai kembang..

3) Sementara tggu tepung kembang, kita buat base cake dgn biskut oreo..hancurkan biskut oreo..

* masa saya hancurkan biskut tuh dgn krim2 biskut sekali..tp hasben kata tak sedap..hahahaha..so, klu u allss nk buang krim biskut tuh dan hancurkan biskutnyer aje, ikut sukati u allss lah..pastu asingkan sikit dlm 2 sudu besar biskut oreo hancur tu utk buat filing..

4) Cairkan butter..

5) Campurkan butter cair tadi kat biskut oreo hancur..

6) Dah gaul sebati, tekan-tekan sampai padat biskut tuh dlm loyang..i pakai loyang empat segi tuh ajer..dah itu jer yg ada kat umah kan :)

7) Bila tepung dah kembang, masuk kan oreo hancur yg kita dah asingkan td dan campur lam tepung..

8) Tuang tepung dlm loyang, atas biskut padat td..ratakan..

9) Pastu nak buh topping blueberry ker, strawberry ke, sukati u allss lah..i tak minat topping2 nih..so i hias pakai oreo gak..


10) Masuk lam peti ais..minimum 3 jam..

jom tengok hasilnyer :)

Beh kurang beginilah rupa oreo cheese cake i..rupa buruk lah sbb ratakan pakai sudu jer..

dah siap potong2..bawak bekal ke office :)

Close up cake kita..jgn pandang pada rupa tau..hasben kita kata sedap..mmg sedap pun..ehehehe

Selamat mencuba!!!!